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番茄酱生产线
番茄加工为番茄酱或者番茄汁两种。番茄酱呈鲜红色酱体，番茄酱的特点是可以成为一种调味品。
一、番茄酱生产线工艺方法
番茄酱生产线视频演示
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味品。
二、番茄酱生产线组成设备
三、番茄酱生产线工艺特点
1、 番茄酱固形物含量大于4.0%，才可用于浓缩加工。
2、 破碎为预煮时受热快而均匀。
3、 预煮使破碎去籽后的番茄原浆加热到85℃～90℃。
4、 经浓缩的酱体须加热至90℃～95℃随即装罐封。
四、番茄酱生产线技术参数
|
新鲜番茄处理量（吨/天） |
5-60 |
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蒸发形式 |
双效浓缩 |
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耗水量（吨/小时） |
1-7.1 |
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功率（KW） |
10-83.8 |
|
蒸汽耗量（吨/小时） |
0.2-1.665 |
|
压缩空气耗量（吨/小时） |
1-66.2 |
|
冷却水耗量（吨/小时） |
10-125 |
五、J9九游会实力展示
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产品应用
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