番茄红色素的生产工艺及生产条件简述：

    1.工艺流程：

    原料予处理--加1号试剂皂化--加2号、3号试剂--闪蒸浓縮得結晶--真空浓縮得油树脂--均质（氮气保护）--避光包装--成品入库.

    2.生产过程：

    将番茄洗净--去蒂--沥干--称重--捣碎--倒入夹层锅内--加入1号溶液--电动搅拌--通蒸汽皂化--自然降温--加入2号溶液--然后加入3号溶液--反应結束--夹层锅底部出液口放出浸提液--过滤--在闪蒸罐内闪蒸浓缩（番茄紅素结晶析出）--未結晶浸提液真空浓缩（得番茄红素油树脂）--放在均质机内（在氮气保护下均质）--避光包装--成品送入4℃冷库待检测--合格后可出厂销售.

夹层锅成品图

均质机成品图

    3，生产条件

    1).机器和专业设备:

    大型重量秤、捣碎机、小和中型（1-5吨）夹层锅设备、反应釜、氮气罐、电动搅拌机、过滤框、闪蒸罐、结晶罐、真空浓缩装置、贮藏罐和包装设备等.

夹层锅设备成品图

反应釜成品图

结晶罐成品图

结语：通过以上这篇文章的介绍，相信每一位读者朋友们对番茄红色素的生产工艺及生产条件简述都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍，都是非常重要的知识点。