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发酵罐通常有哪些分类
来源： 发布日期：2013-07-15 09:19:31 点击次数：3642
发酵罐按照发酵量的大小及发酵方式一般可以分为三种：
1、小型发酵罐：如实验使用，一般为单批发酵；
小型发酵罐
2、单批发酵罐：装料、灭菌、接种、发酵等在一个罐内完成；批量小、生产成本高，污染率高，自动化率低、人工投入大、但一次性投入小；
3、连续发酵罐：由一套设备串联组成，原料先灭菌后，连续从进料口送入发酵罐，初期同时要送入菌种，发酵好的产品从发酵罐的出料口出来，因此可以“较长期”连续生产，大批量生产、生产成本低，污染率低，可以自动化、耗人工少，但一次性投入很大；
连续性发酵罐
发酵罐广泛应用于乳品、食品、生物工程、饮料、果酒等行业的搅拌、发酵操作。
发酵罐应用范围图片
结语：通过以上这篇文章的介绍，相信每一位读者朋友们对发酵罐通常有哪些分类都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍，都是非常重要的知识点。
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