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卧式杀菌锅使用说明书

来源:  发布日期:2013-06-03 09:19:31  点击次数:10900

卧式电热杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电汽两用杀菌锅(加热方式可选用电或蒸汽),该电汽两用杀菌锅节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。

电汽两用杀菌锅

电汽两用杀菌锅

杀菌设备广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必备设备。

一、技术参数

罐装小车                                             2 辆

操作方式                                              间歇式开锅约1次/45分等。

设计压力                                              0.3Mpa

最高工作压力                                      0.16Mpa

设计最高蒸汽温度                             128度

全容积                                                 360 罐      720罐      1200罐

物料名称                                             软袋的罐装食品工作介质                                            水主要受压元件材质                            A3

工作电源                                           交流380V

最大功率                                          3组总共30KW

小车数量                                          罐装小车    2辆

二、   基本结构
    卧式杀菌锅为圆筒形,由四个支座支着,锅盖和锅身的销紧是利用自销楔合块来完成,十对自销楔合块均匀分布而又分别固定在锅盖与转环、转环装上活动式及固定滚轮装置,使转环转动自如,本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、3支电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。

卧式杀菌锅

卧式杀菌锅


三、   安装作用

1)地脚螺栓的安装尺寸为用户根据场地合理布局。

2)注意杀菌锅水位变化,生产时约为1/3水位,以免水位低烧坏设备。

3)注意电源电压是否符合要求。

4)用户按生产工艺要求调节温控仪整变,湿事旋钮,达到锅内蒸汽温度。

5)注意锅内压力。

6)注意电气设备绝缘要求,并且设备要有良好接地,以防触电。

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结语:通过以上这篇文章的介绍,相信每一位读者朋友们对卧式杀菌锅使用说明书都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍,都是非常重要的知识点。

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