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解析使用杀菌锅及维护杀菌锅的方法

来源：  发布日期：2013-05-16 09:19:31  点击次数：14293

　
 

电脑全自动水浴式上下罐杀菌锅操作全过程演示
 
　
1、在使用全自动杀菌锅时至少应包括以下几个规程： 　　
（1）杀菌锅的操作工艺指标及最高工作压力，最高工作温度。 　　
（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。 　　
（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。 　　
（4）设备停用时的保养方法。 　
（5）严禁超过设计压力以及最高温度运行。 　　
（6）操作者应经培训考试合格后，方可让他操作该杀菌设备
2、杀菌锅配件有安全阀、压力表、温度计、PLC控制系统等！（注：只有电脑全自动杀菌锅和电脑半自动杀菌锅才有PLC控制系统，想了解PLC控制系统相关资料可在此处点击下载http://www.denverdesigndistrict.com/PicUpFile/20135161671930226.zip）

杀菌锅PLC控制系统

杀菌锅PLC控制系统

杀菌锅压力表

杀菌锅压力表

杀菌锅温度计

杀菌锅温度计

 
温馨提示：
 
1、在使用期间应加强维护与定期校验。
2、安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。
3、压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。
4、无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。
5、温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，最好每年核正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。 　　
6、每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“杀菌锅操作说明书”和有关规定进行，检验报告存档备案。 　　
7、使用期间应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以磨擦面处于润滑状态。 　　  
8、锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便密封，防止泄漏。 　　
9、设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。
注：该杀菌锅的使用及维护于2013年5月16日修改。其中根据近几年客户使用情况对说明书进行了改近，帮助用户更好的维护自己的产品，从而延长产品寿命节约成本！

结语：通过以上这篇文章的介绍，相信每一位读者朋友们对解析使用杀菌锅及维护杀菌锅的方法都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍，都是非常重要的知识点。

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