巴氏杀菌机的杀菌原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。

    巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

鲜奶巴氏杀菌机样品图

    因此我们使用专门用于杀菌鲜奶的鲜奶巴氏杀菌机进行杀菌，这种杀菌设备的杀菌工艺刚好弥补了巴氏消毒法的不足。鲜奶巴氏杀菌机的产品特点如下：

　　1、鲜奶巴氏杀菌机整体采用304不锈钢制作，安全且卫生；

　　2、采用巴氏杀菌法，能保持原有的品质，保质期长；

　　3、采用自动控温，变频器调节，自动化流水线程度高，劳动强度底，可选配电脑全自动控制系统；

　　4、设备使用、维护方便、外形美观；

结语：通过以上这篇文章的介绍，相信每一位读者朋友们对鲜奶巴氏杀菌机的产品特点都有了一个非常深刻的了解。以上的注意事项的介绍，都是非常重要的知识点。