客户答疑
当前位置: 首页 >> 客户答疑 >标题:夹层锅有几种加热方式,又有什么样的区别
回答:
张经理:
您好!欢迎您的咨询,我司生产的夹层锅标配有三种加热方式,分别是电加热、燃气加热、蒸汽加热,当然我司也可根据你的要求为您量身个性定制化。
三种加热方式的区别是:
三种加热热源最大的区别在于:三者升温方式不同,厚度材料有区别而已。
蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹层里来加温的,这种加温方式的设备,通常叫蒸汽夹层锅了。
电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
燃气夹层锅:就是人工打开气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
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